المحاسبة الزراعية Agricultural Accounting

[كرم الجن]

انا : كرم الجن

اعداد د. محمود عرفة

المحتويات

1- تعريف علم المحاسبة
2- أهداف المحاسبة
3- فروع علم المحاسبة
4- علاقة علم المحاسبة ببعض العلوم الاخرى
5- الفروض والمبادىء المحاسبية
6- بعض المصطلحات الهامه
7- أهداف المحاسبة المالية
8- أركان النظام المحاسبى
9- تسجيل العمليات المالية بالدفاتر المحاسبية وانواع القيود المحاسبية
10- دفتر اليومية
11- دفتر الاستاد
12- ميزان المراجعه بالمجاميع وبالارصده
13- ……
14- ……
15- ……
16- الاخطاء المحاسبية
17- التسويات الجردية
18- الحسابات الختامية وحساب الاستغلال الزراعى
19- حساب الارباح والخسائر
20- تصوير الميزانية العمومية فى المشروع الزراعى.

فى نهاية هذه المحاضرة يجب ان يكون الطالب قادرا على معرفة

· مفهوم علم المحاسبة
· أهداف علم المحايبة
· فروع علم المحاسبة
· علاقة المحاسبة بالعلوم الاخرى ( علم الانتاج الزراعى، علم الاقتصاد، علم الادارة، علم القانون، علم الاحصاء)
· معرفة الفروض والمبادىء المحاسبية
· معرفة أهم المصطلحات المحاسبية.

· التعريفات المختلفة لعلم المحاسبة
المحاسبة: هى علم وفن امساك الدفاتر المحاسبية.
المحاسبة كعلم "من الناحية النظرية"
1. هى العلم الذى يتضمن دراسة المبادىء التى يستند اليها فى معالجة العمليات ذات القيم المالية فى الدفاتر وذلك بتسجيل العمليات المالية وتبويبها وتصنيفها ثم استخراج نتائج هذه العمليات وأثرها على المشروع وما يؤيدها من تفسير.
2. هى نظام للمعلومات يقوم بترجمة الاحداث الاقتصادية الى عمليات مالية من خلال تسجيل وتبويب وتصنيف هذة العمليات فى الدفاتر المحاسبية وفى ظل مجموعة من المبادىء والفروض المحاسبية، وتخدم مجموعه كبيرة من المستفيدين هم اصحاب رأس المال والمستثمرون والمقرضون والموظفون والحكومة.
المحاسبة كفن "من الناحية التطبيقية"
المحاسبة كفن تتضمن عمليات القيد والتبويب وعرض النتائج، أى ما يعرف عادة بامساك الدفاتر “ Book-Keeping”بالاضافة الى المعالجات المحاسبية المختلفة واكتشاف الاخطاء المحاسبية وتصحيحها وتسويات الجرد وخلافة.

· أهداف علم المحاسبة

1- حصر وتسجيل عناصر المدخلات والمخرجات التى تنتج عن العمليات المالية للمشروع.
2- تحديد نتائج العمليات من ربح وخسارة فى نهاية كل فترة مالية.
3- تحديد أثر العمليات المالية على الحالة المالية للمشروعات (المركز المالى).
4- امداد الادارة بالمعلومات والتقارير اللازمه بخصوص المركز المالى وأثر العمليات المالية على ربحية المشروع وذلك للاستفادة منها داخليا فى توجيه العمليات المستقبلية أو خارجيا فى امداد اصحاب رأس المال بالمعلومات اللازمة عن استخدام هذه الاموال خارج المشروع.

· فروع علم المحاسبة

تضم المحاسبة فرعين رئيسيين هما:
أ‌. المحاسبة الماليةFinancial Accounting
هدا الفرع يهدف الى اظهار نتيجة الاستغلال بشكل اجمالى لكل أنشطة المشروع فى تاريخ معين، وتهتم المحاسبة المالية بالعمليات التى تجرى بين المشروع والغير فى حين تهمل العمليات الاخرى التى تتم بين الانشطة او الزروع المختلفة للمشروع، وهنا يتم تسجيل عمليات المشروع معبرا عنها فى صورة نقدية وبهدف تحقيق نتائج المشروع من ربح او خسارة.
ب‌. محاسبة التكاليفCost Accounting
يهدف هذا الفرع الى معرفة نتيجة كل نشاط من أنشطة المشروع على حده، كتحديد تكاليف كل منتج وذلك عن طريق تحليل عناصر التكاليف وتحققها ثم توزيعها على أوجه النشاط التى استخدمت فيها ويعد هذا من الناحية الادارية على وجه الخصوص، وينحصر اهتمامات محاسبة التكاليف فى العمليات الداخلية للمشروع لمساعدة الادارة فى اداء مهامها التخطيطية والرقابية ودلك عن طريق مدها بالمعلومات والبيانات التحليلية التى تفيد فى تحديد تكلفة الوحدات المنتجه وفى تحسين مستوى الكفاءة الانتاجية للمشروع.

· علاقة المحاسبة بالعلوم الاخرى ( علم الانتاج الزراعى، علم الاقتصاد، علم الادارة، علم القانون، علم الاحصاء)

1. علم الانتاج الزراعى: يضم فرعي الانتاج الحيوانى والنباتى ويشمل مجموعه من العمليات الزراعية المختلفة والتى تختلف بنود تكلفتها واسلوب تقدير هده التكاليف، ويجب على المحاسب الزراعى الالمام بكل تلك الامور كى لا يخطىء فى فن امساك الدفاتر المحاسبية.
2. علم الاقصاد: يبحث اساسا فى المشكلة الاقتصادية وكيفية سد الفجوه بين حاجات الناس المتعدده وموارد المجتمع المحدوده، ادا علم الاقتصاد يشمل دراسة كل عناصر الانتاج (الموارد) التى تدخل فى العمليات الانتاجية وتكلفة استخدام هده العناصر وتسجيل تكاليف ادخالها .
3. علم الادارة: تهدف الادارة الى الاستخدام الامثل للموارد فى المشروع ودلك عن طريق مزج وخلط عناصر الانتاج المختلفة للحصول على مجموعه من التوليفات التى تشتمل على التوليفة المثلى للانتاج، وللحصول على التوليفة المثلى لا بد من توفير البيانات والمعلومات اللازمة والتى تتسم بالدقة والموضوعية والتى يكون مصدرها طبعا هو علم المحاسبة.
4. علم القانون: تتخد المشروعات الزراعية اشكالا قانونية مختلفة وتتم التعاملات بين الافراد والشركات وفقا لتشريعات معينة، فان القانون يمتد عملة الى تحديد اركان النظام المحاسبى وانواع السجلات والدفاتر لكل نشاط من الانشطة الاقتصادية.
5. علم الاحصاء: يساعد علم الاحصاء فى توفير الاحصاءات المحاسبية والتى تساعد المحاسب على الادارة السليمه.

· معرفة الفروض المحاسبية: Accounting Assumptions

1. فرض الشخصية المعنوية للمشروع: Economic Entity
يقوم هذا الفرض على اعتبار ان المشروع له شخصية اعتبارية مستقلة عن أصحاب رأس المال فية، وبناء على هذا الفرض فان معاملات المشروع وتصرفاته مع الغير تصدر باسم المشروع (لحساب الصندوق) فى الاوراق الرسمية وليس بأسم اصحاب رأس المال فيه، والمشروع طبقا لهذا الفرض له ذمة مالية مستقلة عن اصحاب رأس المال.
2. فرض الاستمرار: Going Concern
يقوم هذا الفرض على اعتبار ان المشروع مستمر وتستمر حياته باستمرار عملياته وتنتهى بانتهاء الغرض منه، واستمرار حياة المشروع ليس له علاقة باستمرار حياة اصحاب رأس المال فيه، ولا يعنى الاستمرار هنا منع التوقف لفترة معينة بغرض تحديد نتائج الاعمال لان ذلك يجوز بناء على فرض الفترة المحاسبية.
3. فرض الفترة المحاسبية:Periodicity
يتم من خلاله تقسيم مدة المشروع الى فترات متساوية تسمى الفترة المحاسبية يمكن ان تكون ربع/ثلث/نصف سنوية وهى عادة ما تكون سنه كاملة، وفى آخر تلك الفترات يتم حساب المركز المالى للمشروع.
4. فرض القياس النقدى:Monetary Unit
يقوم هذا الفرض على اساس توحيد القياس النقدى فى المشروع باستخدام الوحدات النقدية كمعيار متجانس للعمليات المالية التى يقوم بها، وفى مصر تكون الوحدة النقدية هى الجنية المصرى.

· معرفة المبادىء المحاسبية: Accounting Principles

1. مبدأ التكلفة التاريخية:Historical Cost
يتم بناءا على هذا المبدأ تسجيل العمليات بالدفاتر بالقيمة التى دفعت حين حدوث العملية وبالتالى يتم تسجيل الأموال بالدفاتر بالقيمة التى دفعت فى سبيل اقتنائها دون النظر الى تقلبات السوق بعد حدوث العملية المالية.
2. مبدأ الحيطة والحذر:Risk and Uncertainty
يقتضى هذا المبدأ بأن يقوم المحاسب بالأخذ فى الاعتبار الخسائر المحتملة والمتوقعه عند قياس نتائج المشروع ولا يبالغ فى تقدير الارباح المحتملة، ويقضى كذلك بألا يغالى المحاسب فى تقييم ممتلكات المشروع .
3. مبدأ تحقق الايراد:Revenue Recognition
يقضى هذا المبدأ ان ما يحصل علية المشروع من دخل يعتبر ايرادا للسنه الحالية اذا كان هذا الدخل هو مقابل بضاعه تم بيعها للعميل وانتقلت ملكية البضاعه اليه، او مقابل خدمه اداها المشروع، وبعبارة اخرى يعتبرالدخل الذى يحصل علية المشروع ايرادا للسنه المالية التى يتم قياس نتائج الاعمال في نهايتها.
4. مبدأ مقابلة المصروفات بالايرادات:Matching
يختص هذا المبدأ بتحديد متى تعتبر المدفوعات التى يقوم المشروع بتحملها مصروفات تحمل على الفترة المحاسبية، فاذا تم تحديد المصروفات يمكن عندها مقارنة الايرادات التى تم تحقيقها بالمصروفات الى تم تحملها لتحديد نتيجة الاعمال، وبناء على هذا المبدأ تعرف المصروفات بأنها قيمة الخدمات التى استنفدت او استخدمت خلال السنة المالية فى سبيل تحقيق الايرادات.
ايضاح: اذا قام المشروع بشراء علف لعجول التسمين بمقدار 1000 جنية وتم استهلاك جزء منه فى مزرعة الدواجن المملوكة للمشروع بما يقدر بنحو 300 جنية وذلك فى شهر من الشهور، وفى نفس الشهر تم الحصول على ايرادات من كل من عجول التسمين ومزرعة الدواجن ببيع رأس من العجول بنحو 1200 جنيه، و100 دجاجة من المزرعة بنحو 2000 جنيه - ففى هذه الحالة لابد ان يحدث الآتى:

المصروفات

الايرادات

الصافى

عجول التسمين

700

1200

500

مزرعة الدواجن

300

2000

1700

5. مبدا الثبات:Consistency
يختص هذا المبدأ بأن يقوم المحاسب بتطبيق نفس السياسات والطرق من سنه الى أخرى دون تغيير حتى يمكن مقارنة النتائج من سنه الى أخرى على أسس ثابته ومستمره.
6. مبدأ الاستحقاق:Accrual
بناء على هذا المبدأ يتم الاعتراف بالايراد والناتج عن بيع السلع أو أداء الخدمات طبقا لقيمة البضاعه المباعه او قيمة الخدمه المؤداه بصرف النظر عما تم تحصيله نقدا من تلك القيمه. وكدلك الحال بالنسبة للمصروفات – أى الاعتراف بالبيع / الشراء الآجل وله أهمية خاصة فى عمليات تسويات الجرد.

· معرفة أهم المصطلحات المحاسبية.

رأس المال:
هو حق صاحب المشروع لدى المشروع (تذكر مبدأ الشخصية المعنوية) وهو عبارة عن الاموال المستثمرة فى المشروع والخاصة بمالكية، وينقسم رأس المال فى المشروع الى رأس مال ثابت ورأس مال متغير.
المسحوبات الشخصية:
هى الاموال التى يسحبها صاحب المشروع من خزانة المشروع لاغراضه الشخصية ويستثنى منها ما يتم سحبة لاجراء عمليات مالية خاصة بالمشروع ونشاطة، وقد تأخذ المسحوبات الشخصية اشكالا عدة منها النقود والبضاعه أو الاصول.
الأصول:
كل ما يحوزه المشروع من الممتلكات الملموسة مثل الأراضى والمبانى والبضائع والديون والنقدية، ومنها الثابت والمتداول.
الاصول الثابته:
كل ممتلكات المشروع بصفة دائمة بغرض الاستعمال فى تحقيق أهداف المشروع وليس بغرض البيع وتحقيق الربح ومنها المبانى والاراضى والمعدات والابقار بغرض التربية، وبوجه عام يمكن اعتبار كل أصل عمره الافتراضى من 10 الى 30 عاما من الاصول الثابته.
الاصول المتوسطة:
كل ممتلكات المشروع بصفة مؤقته بغرض الاستعمال فى تحقيق أهداف المشروع ومنها والابقار بغرض انتاج اللحم، وبوجه عام يمكن اعتبار كل أصل عمره الافتراضى أقل من 10 سنوات وأكبر من سنة من الاصول المتوسطة.
الأصول المتداولة:
كل ما يقتنيه المشروع من الممتلكات الملموسة بغرض تحقيق الربح او الاصول الناتجه عن عمليات المشروع لغرض تحقيق الربح مثل البضاعه والديون والنقدية وغالبا ما تكون مدتها أقل من سنه.
الخصوم:
هى التزامات المشروع للغير أو حقوق الغير على المشروع وتتمثل فى القروض التى يحصل عليها المشروع من البنوك والديون المستحقة للغبر الناتجه عن عمليات المشروع الآجله نظير شراء بضائع أو مقابل خدمات، ومنها أيضا خصوم ثابته ومتوسطة ومتداولة كما الحال فى الاصول سابقا.
الربح:
هو الوفر الناتج عن زيادة ايرادات المشروع عن مصروفاته.
الخسارة:
هى العجز الناتج عن زيادة مصروفات المشروع عن ايراداته.
اجمالى الربح:
قيمة الزيادة فى الايرادات الناتجه عن مبيعات البضاعه عن تكلفة شرائها بما فى ذلك المصروفات المباشرة التى تحملها المشروع فى سبيل الحصول عليها (مصروفات النقل، الرسوم) أما اجمالى الخسارة فهى زيادة هذه المصروفات عن ايرادات المبيعات.
صافى الربح:
قيمة الزياده فى اجمالى الربح عن اجمالى المصروفات الاخرى التى يتحملها المشروع فى سبيل تحقيق أهدافه ( أجور العمال، المرتبات، مصروفات الاضاءه، الادوات الكتابية،...)، وصافى الخسارة تمثل قيمة الزياده فى هذه المصروفات عن اجمالى الربح.
العملية المالية:
هى أى عملية تتم بين المشروع والغير ينتج عنها تبادل قيمه ماليه معينه او التزام بتبادل قيمه معينه أو خدمه لها قيمه معينه.
القيد المحاسبى:
هو تسجيل العملية المالية فى الدفاتر المحاسبية وفقا لقواعد القيد بتلك الدفاتر.
الحساب:
هو سجل ملخص العمليات المالية التى تتم بين المشروع وشخص معين لأصل من الاصول أو أحد الخصوم - مثال:

حـ/ أحمد محمود

منه (أصول/ دائنه) لـه (خصوم/ مدينه)

المبلغ

البيان
م
التاريخ
المبلغ
البيان
م
التاريخ

1470

الى حـ/ مخزن الشركاء

21/2
00.00

-

00.0

-

1470
رصيد مرحل

1470

المجموع


1470
المجموع



الميزانية (قائمة المركز المالى):
هى كشف يضم قيمة عناصر الاصول فى جانب وكل من قيمة عناصر الخصوم ورأس المال فى الجانب الآخر وهى لابد وان تكون فى توازن مستمر أى انه لا بد ان تتحقق المعادلة الآتيه:
مجموع الاصول = مجموع الخصوم + رأس المال المملوك ، ويطلق عليها معادلة الميزانية.
المصروفات:
هى كل ما ينفقه المشروع فى سبيل تحقيق أهدافه.
الايرادات:
كل ما يحصل علية المشروع نتيجة بيع بضاعه او أداء خدمة أو عن طريق عمليات اخرى ( الاستثمار فى البورصه او فوائد البنوك).

وقد وضعت كلا من المعيار المصرى والمعيار الدولى باللغة الأنجليزية وأيضا ترجمتة للعربية فى رابط لكى
يمكنك تحميلة .. أتمنى لك التوفيق والسداد بإذن الله

http://adf.ly/WlW0T

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك