منتدى المراجع المصرى/المحاسب القانونى محمد صفوت

منتدى المراجع المصرى/المحاسب القانونى محمد صفوت (https://www.egaud.henawhenak.com/vb/index.php/index.php)
-   منتدى المواضيع العامه (https://www.egaud.henawhenak.com/vb/index.php/forumdisplay.php?f=35)
-   -   عجينة العشر دقايق (https://www.egaud.henawhenak.com/vb/index.php/showthread.php?t=123018)

سامية عبدالرحمن 12-04-2019 12:52 AM

عجينة العشر دقايق
 
تتعدد أنواع العجين منها العجينة الطرية سهل التشكيل ومنها العجينة الهشة الرقيقة كعجينة السمبوسة وهناك نوع آخر من العجين يسمى بـ عجينه العشر دقايق وهي أحد أهم أنواع العجين وأكثرهم شيوعاً على مستوى العالم وذلك لسهولة استخدامها وتوفيرها للوقت لذلك فهي مناسبة لعمل جميع أنواع المخبوزات السريعة كالبيتزا الفطائر الحلويات وغيرها من المعجنات والمخبوزات المتنوعة. وسميت هذه العجينة بهذا الاسم لأنها لا تحتاج إلا لعشر دقائق فقط من وقت التخمير لتكون جاهزة للخبز لذا أصبحت وصفتها من أهم وأكثر وصفات العجائن المستخدمة في جميع أنحاء العالم.




الساعة الآن 06:19 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
ضاوي الغنامي تواصل::dawi ® طيور الامل © 1,0

Adsense Management by Losha

new notificatio by 9adq_ala7sas